Als Koch/Köchin erlernen Sie die Arbeitsabläufe in der Küche zu organisieren, Speisepläne aufzustellen und Kalkulationen über die benötigen Verbrauchsgüter und Kosten zu erstellen. Die dreijährige Ausbildung als Koch/Köchin ist ein anerkannter Ausbildungsberuf im Gastgewerbe mit IHK-Abschluss.

Was können Sie von uns erwarten?
Sie erwerben bei der Wi-Lafim ein umfassendes Wissen über die verschiedenen Zubereitungsmöglichkeiten von Speisen und deren Präsentation. Unsere Ausbildungsbeauftragten sind stets für die Belange und Bedürfnisse unserer Auszubildenden ansprechbar. Es findet eine enge und konstruktive Betreuung statt, in der selbstverständlich auch Ihre Fragen und die Lösung möglicher Probleme Platz finden.

In Zusammenarbeit mit verschiedenen Partnern gibt es die Möglichkeit, in diversen Bereichen zu hospitieren (Bsp. Auslandspraktikum).